2017年1月8日日曜日

2009年10月「中日新聞地方版/びわこ総合」

2009年10月「中日新聞地方版/びわこ総合」に掲載。
たかしま発酵食品倶楽部主催のワークショップ、第4回テーマは地酒。
その楽しみ方として地酒の“あて”を杣人が担当しました。