2026年11月3日火曜日

滋味を堪能!

※11/4(水) 工房休み。

昨日、滋賀の滋味を堪能してきました^^!

手づくりスモーク工房-杣人-




















2026年11月1日日曜日

里山里湖マルシェ出店しました!

 ※11/2(月)工房休み。

10/31(土)11/1(日)「里山里湖マルシェ」に出店しました!
杣人ブースにお立寄りいただきました皆様ありがとうございました^^。
美味しいものもたくさんあっていろいろな方とお話もできて杣人も楽しかったです。

手づくりスモーク工房-杣人-









2026年10月30日金曜日

スモークアソート。

 ※10/31(土)11/1(日)、里山里湖マルシェ出店のため工房休み。

マルシェ出品用『スモークアソート』
ビワマスの燻製/鯛の燻製/スモークチーズ/鯖の燻製、四種が入ったアソートです。

ビワマスの燻製、鹿肉の燻製、ほか定番商品
燻り寿司(ビワマスの燻製/鯖の燻製)、たこめし
わんこのおやつ、出品します^^🐾。

手づくりスモーク工房-杣人-







2026年10月29日木曜日

里山里湖マルシェ!

 10/31(土)11/1(日) 10:00-15:00
『里山里湖マルシェ』に出店いたします。

※両日とも工房休み

手づくりスモーク工房-杣人-




2026年10月28日水曜日

2026年10月26日月曜日

工業部会研修。

 ※10/27(火)-28(水)工房休み。

先日、工業部会研修で神戸の港に行ってきました👣!

手づくりスモーク工房-杣人-