2026年3月6日金曜日

和歌山へ行ってきました!其の参。

 先日、和歌山へ行ってきました!其の参。

串本に泊。
高台だったので部屋から「橋杭岩」が見れました^^。
予約時、一番お安いプランをチョイスしたら、「くじらの絵付け体験」付き!
童心に戻ったようで楽しかったです。

昔より高速が南に延びていたので以前より行きやすいなと思った。

手づくりスモーク工房‐杣人-




















2026年3月5日木曜日

和歌山へ行ってきました!其の弐。

 先日、和歌山へ行ってきました!其の弐。

印南に泊。トレーラールームに泊まって食事とお風呂は本館へ。
曇りでしたが本館からの大海原の景色は感動!晴れてるともっとすごいんだろうな。

手づくりスモーク工房‐杣人-


















2026年3月4日水曜日

和歌山へ行ってきました!其の壱。

 先日、和歌山へ行ってきました!其の壱。

行きは道駅に寄りながらトコトコ下道で。←京都大阪通ったので結構かかりました💦
帰りは高速使って最短で。←熊野から入れたので思っていたより楽でした^^。

手づくりスモーク工房‐杣人-












2026年3月1日日曜日

スモークオイスターとソース。

 同じフレッシュ牡蠣を使って
『スモークオイスター』と『オイスターソース』できました!
明日より販売再開いたします^^。

手づくりスモーク工房‐杣人-






2026年2月28日土曜日

確定申告

 アナログタイプなので今まで「紙」ベースの申告をしてきましたが、
今回は「e-TAX」に初トライ! (※念のため、紙ベースも作りました^^。)
ナントか本日送信完了‼
が、「紙」提出の添付資料があるため後日税務署に来訪予定デス…💦
作業的に楽になったのか?🤔

手づくりスモーク工房‐杣人-



2026年2月27日金曜日