『ふく』コース。

本日、年に一回の『ふく』コース堪能してきました！
お通し／てっさ／茶碗蒸し／揚げ物／焼き物／にぎり
味付け炭火焼き／土鍋ご飯、の他に自家製豆腐とデザート付き。
美味しかったです(^Д^)🍶


手づくりスモーク工房-杣人-

お通しのふく皮

てっさにミョウガと大葉

茶碗蒸し、美味！

ふくの身と白子の揚げ物

水茄子の漬け物と白子の焼き物

雲丹と白子と身のにぎり

味付けふくを炭火焼き

白子たっぷり土鍋ご飯