杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
明日、8/20(日)浜大津こだわり朝市に出品予定。『和牛レバーの燻製』『近江黒鶏の燻製』ほか定番商品出品します^^。
※スモークサーモン、ビワマスの燻製、燻り寿司は品切れです💦
手づくりスモーク工房‐杣人-