2017年12月4日月曜日

鯖の燻製、けむりかけ。

鯖の燻製、温燻法で燻しました!
天気予報で雪マークがあったので、急遽タイヤ交換。
薪ストーブ火入れしてお家はぽっかぽか。

手づくりスモーク工房-杣人-



薪ストーブに火入れ。