guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2019年1月14日月曜日
tai-天津飯。
鯛のアラ(頭)でとったフィメドポワソンと身で天津飯風に。
安上がりに入れる「カニカマ」がけっこう侮れません!
手づくりスモーク工房-杣人-
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