guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2022年7月16日土曜日
天然ビワマスの燻製。
※7/17(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。
冷燻法で燻した「天然ビワマス」を一晩寝かせてパックしました!
手づくりスモーク工房‐杣人-
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