杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※8/20(火)工房OPENは、12:00から。
昨日、浜大津こだわり朝市に出店しました!
まだまだ暑い日が続きますが、時折吹く風と日陰で先月(の暑さ)よりは”マシ”だったような気がします。杣人ブースにお立寄り頂きました皆様、暑い中ありがとうございました^^。
今月の滋賀酒は、マキノの蔵元吉田酒造さまの「ヨキトギ」です🍶。
手づくりスモーク工房‐杣人‐