杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
※4/21(月)22(火)工房休み。
加工依頼の『鯖の燻製(冷燻法)』が出来上がりました。本日、ご依頼主さまにお引渡し予定デス^^。
手づくりスモーク工房‐杣人