鯛の燻製／スライス。

 ※9/21(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。

冷凍熟成した「鯛の燻製フィレ」をスライスして商品にしました！
『鯛の燻製／スライス』『鹿肉の燻製』『近江黒鶏ムネの燻製』ほか朝市に出品予定デス＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人-