鹿すじ肉の燻製(わんこ用)

 ※9/26(金)工房OPENは12:00から。

鹿すじ肉を乾燥させて桜のチップで燻しました！
『鹿すじ肉の燻製(わんこ用)』出来上がり。
ren部長候補生、最近は食味の仕事も真剣に取り組んでいます🐾。
部長昇進もそう遠くないかな＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人-