杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
※2/17(火)18(木)工房休み。
昨日、浜大津こだわり朝市に出店しました!なんか例年より賑やかしいと思ったら、インフルエンサーさんが朝市を紹介したとかしないとか、ありがたいことです。杣人ブースにお立寄りいただきました皆様ありがとうございました^^。看板犬の蓮(レン)ぶちょう、先月より慣れた様子でお仕事がんばりました🐾
今月の滋賀酒は、浪乃音酒造㈱さまの「古壺新酒純米大吟醸愛山生酒」六年熟成」です🍶。帰宅後、食楽メンバーさんが引き立て大根を持ってきてくれました、ありがとう!
手づくりスモーク工房‐杣人-