散歩。

本日のお仕事は、
「たこめし」用の蛸（北海道産）の仕込み
昨日塩漬けした「しめさば」用の鯖の酢漬け。

あと、蛸足を少し燻製用に仕込みました！

※　明日4/22（土）工房休み

手づくりスモーク工房-杣人-

久しぶりに父ちゃんと散歩！