2018年1月21日日曜日

『滋賀酒』。

本日、浜大津こだわり朝市に出店しました!
寒さは厳しかったけど、積雪もなく無事出店。
『杣人ブース』にお立寄り頂きました皆様ありがとうございました!

朝市にて滋賀の地酒『北島』と国産ウナギ蒲焼きをげっと。
それから、家鴨あひるさんの著『滋賀酒』。
同マキノの蔵元「吉田酒造㈲」様の記事内で杣人も紹介されています。
また、おいしい肴コーナーで「スモークオイスター」も。
ありがとうございました!

手づくりスモーク工房-杣人-

滋賀の地酒の本と北島酒造さんの地酒。

杣人の常酒の蔵元・「吉田酒造㈲」様

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