杣人ベーコン。

仕込んであった国産豚バラ肉を
本日、桜のチップで燻して『杣人ベーコン』出来上がり！

※10/21（日）8:00~12:00　浜大津こだわり朝市に出店予定。
　工房もOPENしています！
※10/22（月）~10/28（日）まで臨時休業予定してます。

手づくりスモーク工房-杣人-