guy's report
杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
2020年3月27日金曜日
鯖の燻製/半身。
仕込んであった国産真サバを、本日「温燻法」で燻しました!
手づくりスモーク工房-杣人-
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