杣人ベーコン。

※12/23(木)工房OPENは、12:00から。

※ご予約いただいた『近江しゃもの燻製／半羽』は、
　（工房引渡し分を除いて）すべて発送いたしました！

仕込んであった『杣人ベーコン』
本日、桜のチップで燻して出来上がりました！

手づくりスモーク工房‐杣人-