杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
昨秋ご近所さんから頂いた「栗」を加工して、冷凍保存していたもので『モンブラン』をつくった。専用のクリーム絞り機がなかったので、ビニール袋を代用…(^^;見た目はご愛嬌、今年も「栗」もらえるといいな^0^
手づくりスモーク工房‐杣人-