guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2022年6月30日木曜日
ビワマスの燻製/半身。
仕込んであった「ビワマス」をヒッコリー&胡桃の冷燻法で燻しました!
手づくりスモーク工房‐杣人-
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