guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2022年8月6日土曜日
杣人ベーコン。
※ 8/7(日)工房休み。
杣人特製の塩剤に漬込んだ国産豚バラ肉を桜のチップで燻しました!
手づくりスモーク工房‐杣人-
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