guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2023年7月2日日曜日
鯛の燻製スライス。
※7/3(月)工房休み。
冷凍熟成させた鯛の燻製フィレをスライスして『鯛の燻製スライス』にしました^^。
手づくりスモーク工房‐杣人
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