guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2018年7月14日土曜日
鯛の燻製/スライス(冷燻法)
7/15(日)浜大津こだわり朝市に出店します!
『和牛ホホ肉の燻製』『蛸足の燻製』『鯛の燻製/スライス』出品予定。
工房も営業しています!
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鯛の燻製/スライス(冷燻法)明日から販売再開します!
手づくりスモーク工房-杣人-
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