牡蠣づくし。

本日、釣りtai-clubメンバーさんと『牡蠣づくし』

1. 牡蠣のカクテル
2. 牡蠣のビスク
3. 蒸し牡蠣
4. 牡蠣のコキール
5. 炊きたての白い御飯と牡蠣の佃煮

殻付の1年牡蠣使いました。o(^-^)

手づくりスモーク工房-杣人-