大ぶり食す。

「大ぶり（10kg級）」の半身を食す。
まずは「ぶりカマ」、片側だけでガスレンジ占領、十分二人分。
「ぶり剥き身」de ユッケ。白菜と玉子の入った鯛スープ。
「大ぶりのにぎり」＆「（大）ぶりしゃぶ」
まだまだお魚三昧続きます。

手づくりスモーク工房-杣人-