小鮎塩焼き。

※7/19（日）浜大津こだわり朝市に出店します！
　『牛ホホ肉の燻製』『和牛レバーの燻製（小塊）』出品予定

ご近所さんから小鮎をいただいたので早速塩焼き^0^🍶

手づくりスモーク工房-杣人-