杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※8/13(木)工房OPENは13:00から。
乾燥させた『鹿すじ肉』を今回は冷燻法で燻しました!食味係のguyぶちょうの評価は◎でした^0^v🐾
手づくりスモーク工房-杣人-