杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※ 7/22(木) 工房OPENは、12:00から。
中村水産さんからビワマスげっと。半身を新鮮なお刺身で食べて、半身はひと手間かけて明後日熟成お刺身で食す予定^^🥢🍶
手づくりスモーク工房-杣人-