鯛の燻製スライス。

※ 本日から滋賀県も「まん防」
8/15(日)浜大津こだわり朝市も中止になりました。(T_T)

本日、冷凍熟成させていた鯛を商品用にスライスしました！

手づくりスモーク工房-杣人-