研修。

 研修で、酒蔵見学他行ってきました！
建物のスケールや総ケヤキ造りの酒蔵(登録有形文化財)など
建築の視点からも見応えがありました。

本日の滋賀酒は、「しぼりたて 旭日 生原酒」「滋賀渡船六号」ほかです＾＾🍶

手づくりスモーク工房‐杣人-