2023年2月20日月曜日

岩床ナマズ。

 「イワトコナマズ」を1匹捌いて食べてみた。
お刺身/皮のポン酢和え/アラと卵の煮付け/カマ塩焼き/カルパッチョ

手づくりスモーク工房‐杣人