杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※2/7(火)工房OPENは、12:30から。
加工依頼の『ビワマスの燻製』『鯖の燻製／冷燻法』ご依頼主様にお引渡ししました＾＾。
余談ですが、金曜の朝に落下で画面破損→スマホが操作不能になり次の候補を探し、注文したスマホが日曜に届き、設定して自分スタイルにちょっとカスタマイズ、月曜にようやく８割方慣れました…(^^;
手づくりスモーク工房‐杣人
