鯛の燻製／スライス。

※10/15(日)浜大津こだわり朝市に出店予定！ 

冷凍熟成のフィレをスライスして商品にしました。
『鯛の燻製／スライス』『近江黒鶏の燻製』『和牛レバーの燻製』ほか
定番商品など、明日の朝市に出品予定です＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐