鯛の燻製／スライス。

 ※6/16(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。

冷凍熟成した鯛フィレの燻製をスライスして商品にしました！
朝市に『鯛の燻製／ｽﾗｲｽ』『蛸足の燻製(冷燻)』『鹿肉の燻製(冷燻)』
ほか定番商品も出品予定です＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐