2026年9月11日金曜日

近江黒鶏の燻製(わんこ用)。

 近江黒鶏のムネ肉をスライスして乾燥→桜のチップで燻しました!
『近江黒鶏の燻製(わんこ用)』出来上がり^^。
食味係のレン部長、目が真剣です🐾😂

手づくりスモーク工房-杣人-