本日のお仕事。

※只今台風24号接近中
　避難用に荷物をまとめ、停電用にランタンと水･食料を確保
　取り越し苦労で終わると良いんだけど･･･^_^;。
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本日のお仕事は、
サーモンのけむりかけと蛸足の塩抜き＆乾燥。

手づくりスモーク工房-杣人-