杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
今年最後の「浜大津こだわり朝市」に出店しました!夜中の降雪量がさほど多くなく遅刻することなく出店。
最後の朝市、たくさんの方に「杣人ブース」にお立寄りいただきありがとうございました!おかげさまで、ビワマスとばの燻製/鯖の燻製/米飯類/近江しゃもの燻製完売!! その他の燻製品もほぼ売れました!
本日の滋賀酒は2本「六方別誂」「時渡る純米」げっと。他に差入れも頂きました、ありがとうございます!
※『鯖の燻製/半身』は品切れのため、販売再開は12/26(土)以降を予定しています。
手づくりスモーク工房-杣人-