guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2020年12月9日水曜日
tai天津飯。
鯛のアラでとったヒュメドポワソンとアラをほぐした身で鯛の天津飯。
そして、鹿のカルパッチョ。
手づくりスモーク工房-杣人
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