杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
昨日は、商工会工業部会の研修で大阪堺に行ってきました!堺といえば『刃物』、作業工程や分業制のご説明をいただき、鉄砲(火縄銃?)や刀の実物を持たせていただきました^^。そして、お昼はあべのハルカスで。
手づくりスモーク工房‐杣人-