2023年3月17日金曜日

燻製2種。

 ※3/17(金)工房OPENは、14:00まで。

仕込んであった『スモークサーモン』出来上がりました!
今シーズン最後の『スモークオイスター』出来上がりました!
どちらも3/19(日)浜大津こだわり朝市に出品予定です^^。

手づくりスモーク工房‐杣人