杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※3/20(月)工房休み。
本日、浜大津こだわり朝市に出店しました^^。お天気も良く、人の出が多かったように思えます。杣人ブースにお立寄りいただきました皆様ありがとうございます!出品した『スモークオイスター』『蛸足の燻製』『鹿肉の燻製』完売御礼。工房の『スモークオイスター』も在庫僅少となりました、ご希望の方はお早めに。
今月の滋賀酒は、安井酒造場さまの「初桜(山田吟次郎)」です🍶。
手づくりスモーク工房‐杣人