guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2023年11月15日水曜日
鯖の燻製(冷燻法)
加工依頼でお預かりした鯖を
冷燻法で『鯖の燻製』に仕上げました!
本日、ご依頼主さまにお引渡し予定desu^^
手づくりスモーク工房‐杣人‐
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