杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
※11/20(月)工房OPENは12:00から。
本日、浜大津こだわり朝市に出店しました!「寒いですね」が挨拶言葉になるくらい冷たい風が吹いた朝市でしたが、「杣人ブース」にお立寄り頂きました皆様、ありがとうございました^^。残す朝市も12月が今年のラスト、どうぞ来月もよろしくお願いいたします。
今月の滋賀酒は、美冨久酒造㈱さまの「生酛純米二黒土星」です。
手づくりスモーク工房‐杣人‐