杣人の燻製と甲斐犬とその他日々の備忘記録
※10/20(日)浜大津こだわり朝市に出店予定。
冷凍熟成した鯛フィレ燻製をスライスして商品にしました!『鯛の燻製/スライス』『近江黒鶏の燻製』『スモークサーモン』ほか定番商品出品します^^。
手づくりスモーク工房‐杣人‐