Smoke 近江黒鶏（わんこ用）。

 ※10/9(水)工房OPENは12:00から。

近江黒鶏のムネ肉をスライスして乾燥→桜のチップで燻しました！
『Smoke 近江黒鶏(わんこ用)』出来上がり🐾。
食味係の guy 部長もご満悦＾＾。

手づくりスモーク工房‐杣人‐