guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2018年6月15日金曜日
晩酌。
釣りの信条は『catch&eat』(釣った魚は美味しく食べましょう!)
本日は、シマアジのお刺身とヒラマサのカマ塩焼き。
お酒は、吉田酒造さんの「緑樹影」。
手づくりスモーク工房-杣人-
シマアジ刺身
ヒラマサのカマ、塩焼き
2代目guyにもお裾分け。
吉田酒造さんの地酒。
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