guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2018年6月30日土曜日
鯖の燻製/半身(温燻法)
仕込んであった八戸沖の真サバを
本日、桜のチップで燻しました!
手づくりスモーク工房-杣人-
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