guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2019年4月22日月曜日
『鯖』仕込み。
本日、八戸沖銀鯖、三枚卸しにして
杣人特製の塩剤に漬込みました!
手づくりスモーク工房-杣人-
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