お通し三品／自家製豆腐／てっさ／茶碗蒸し／にぎり二貫／酒蒸し
焼白子／唐揚げ／炭火焼、土鍋ご飯／デザート（写真なし）
「今年はしらこがたくさん入っていた」とのことで
大変美味しくいただきました。(^Д^)
手づくりスモーク工房-杣人-
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| 左からふぐの身／しらこ／皮 |
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| 自家製豆腐･･･ネギ無しにして貰いました。 |
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| 『てっさ』箸より左側一人分です。 |
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| 白子入り茶碗蒸し |
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| ふぐと雲丹のにぎり二貫／一人分 |
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| ふぐの酒蒸し |
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| 白子焼、ピンク岩塩振ってます |
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| からあげ |
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| 炭火焼／4人分 |
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| 左からふぐの身／しらこ／皮 |
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| 自家製豆腐･･･ネギ無しにして貰いました。 |
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| 『てっさ』箸より左側一人分です。 |
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| 白子入り茶碗蒸し |
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| ふぐと雲丹のにぎり二貫／一人分 |
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| ふぐの酒蒸し |
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| 白子焼、ピンク岩塩振ってます |
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| からあげ |
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| 炭火焼／4人分 |
