guy's report
杣人の燻製と甲斐犬guyとその他日々の備忘記録
2019年5月3日金曜日
冷燻2つ。
冷燻法で、仕込んであった
『スモークサーモン』と『鹿ヒレ』を燻して
一晩寝かせて出来上がり!
手づくりスモーク工房-杣人-
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