サーモン、仕込。

※　6/21（日）8:00~12:00「浜大津こだわり朝市」に出店！

ノルウェー産のアトランティックサーモンを燻製用に仕込みました！
腹骨の剥き身はわんこ用、オメガ３で毛艶よし🐾

手づくりスモーク工房-杣人-